起首你要看到你手中的大闸蟹是用绳索捆绑好的，照旧那种耀武扬威[yào wǔ yáng wēi]的，这两种洗濯的时分，开端是有所差别的。假如你手中是耀武扬威[yào wǔ yáng wēi]的大闸蟹，那么这个时分我发起你接纳温水洗濯法。这种洗濯法便是将大闸蟹放到四十度到五十度的水中，然落伍行冲泡，比及大闸蟹完全变的软趴趴的，就好像被热晕似得，没有丝毫的反手之力，然后就可以洗濯了。

　　假如你手中的大闸蟹是用蟹绳捆绑好的大闸蟹，那么就可以有两种办法举行选择。第一种办法便是白酒洗濯法。这种办法你可以在碗中倒入可以没过大闸蟹三分之二高度的四十五度以上的白酒，然后将大闸蟹放入此中浸泡五到非常钟。这个时分的大闸蟹不光曾经醉醺醺的，并且由于吸取少量白酒，还能将体内的泥沙之类的工具吐出来，比及你将大闸蟹拿出来的时分会发明，整个大闸蟹曾经喝的乱七八糟[luàn qī bā zāo]，你怎样折腾都没无力气理你了。

　　另有便是接纳淡盐水举行浸泡，这个步调是为了让其吐净体内的泥沙等物质，然后再用温水洗濯法举行冲泡，到达让大闸蟹被温水烫晕的目标。然后你拿得手中的大闸蟹，都是无比平和的植物了。这个时分你用牙刷蘸点白酒大概盐水，然后将其八个蟹脚所有一点一点的洗擦洁净，然后分外是两个蟹钳的绒毛地区，这个地位非常的难以清算，洗擦的时分要是分的留意这个地位。

　　洗濯蟹爪的时分，要用你的左手拇指和食指捉住蟹壳的左右两侧，然后将其翻转过去，蟹肚对着本人，右手用牙刷洗擦螃蟹的蟹爪和蟹钳。这种操纵伎俩，可以制止在你洗濯的历程当中，大闸蟹挣扎划到本人，并且可以制止大闸蟹挣扎逃走。

　　紧接着便是要用你的左手拇指、食指和无名指三指并用，捉住大闸蟹的一对蟹钳落伍行反转，右手的拇指和食指一同将大闸蟹的蟹脐掀开，然后将内里的脏工具挤出来。

　　然后趁着蟹脐还没有合拢的时分，用牙刷蘸上白酒，洗擦蟹肚和蟹脐之间漏洞处的泥沙和脏污。

　　最初便是将洗濯好的大闸蟹，放到水盆当中，用净水重复的洗濯，直到水量变的明澈起来，上面没有任何的沉淀和杂质为止。

　　这两种洗濯办法，都是接纳差别的方法，让大闸蟹变的晕晕乎乎，然后在洗濯的历程当中，尽大概大的增加大闸蟹挣扎的历程，制止本人被大闸蟹耀武扬威[yào wǔ yáng wēi]的蟹爪和蟹钳所伤。

　　的!